緑茶蒸しパン
カップごと蒸して疲れを解きほぐす手軽な山スイーツ。
材料
【材料】
パンケーキミックス …50g
牛乳 …40ml
粉緑茶 …小さじ1
甘納豆 …適量
水（内鍋用） …1cmほど
水（外鍋用） …350ml
内鍋：マグ350
外鍋：マグ650
作り方
1
紙コップにパンケーキミックス、牛乳、粉緑茶を入れ、お箸で混ぜ、上に甘納豆を飾る。マグ350に1cmほど水を入れ、紙コップを入れる。
2
マグ650に水350mlを入れ、スペーサーを規定の向きでセットし、マグ350を入れ、蓋を閉め、弱火で加熱する。
POINTマグ350に1cm水を入れることで紙コップの底がより温まり、火が通りやすくなる。
3
沸騰したら、弱火にし、10分加熱し、火を止めて、10分蒸らす。
紙コップひとつで、休憩がちょっと特別な時間に変わる。甘いものが欲しくなる午後に、ぜひ。
著者プロフィール
アウトドアコーディネーター
小雀陣二(こすずめ じゅんじ)
雑誌やテレビ等の撮影コーディネートをしながら、自身もアウトドア料理教室の講師やレシピ本の執筆を行っている。その手軽にできるレシピは幅広い層から支持を受けている。また、国内外のアウトドアツアーを企画し、山や海で活動し、さまざまなアウトドアギアにも精通しており、その知識には媒体を始め多くのメーカーからも信頼がある。週末には神奈川県の三崎港前で喫茶店【雀家】を営んでいる。
