焼売
蓋を開ければ立ち上る熱々の湯気。市販品をセットするだけの高効率スタミナ飯。
材料
【材料】
焼売 …2個
キャベツ …1枚
お好みで、醤油、からし、お酢など
水（外鍋用） …350ml
内鍋：マグ350
外鍋：マグ650
作り方
1
マグ350に丸めたアルミホイルを入れて底上げし、半分に切ったキャベツ、焼売、キャベツ、焼売の順に鍋に入れる。
2
マグ650に水350mlを入れ、スペーサーを規定の向きでセットし、マグ350を入れ、蓋を閉め、弱火で加熱する。
POINTマグ650の湯を沸かす時、湯を箸などでかき混ぜると通常2分が1分になる。
3
沸騰したら、さらに10分加熱し、火を止めて、10分蒸らす。
切って、重ねて、火にかけるだけ。蓋を開けた瞬間の湯気は、山でこそ味わえるごちそうです。
著者プロフィール
アウトドアコーディネーター
小雀陣二(こすずめ じゅんじ)
雑誌やテレビ等の撮影コーディネートをしながら、自身もアウトドア料理教室の講師やレシピ本の執筆を行っている。その手軽にできるレシピは幅広い層から支持を受けている。また、国内外のアウトドアツアーを企画し、山や海で活動し、さまざまなアウトドアギアにも精通しており、その知識には媒体を始め多くのメーカーからも信頼がある。週末には神奈川県の三崎港前で喫茶店【雀家】を営んでいる。
