SOTO

クセが少なく、香ばしい白樺の燻煙材です。
白樺の木はスモークした時の香りにクセが少なく、多くの食材と相性がよく、
心地良い燻製の香ばしさをお楽しみいただけます。

製品仕様

• 製品サイズ

  幅140×奥行40×高さ160mm

• 原産国

  日本

• 製品仕様

  内容量：100g

• 取扱説明書

  st-153sk_manual.pdf

               

特徴

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  信州の高原を代表する白樺は、白くなめらかな樹皮の美しさで知られ、「高原の貴公子」とも呼ばれます。白樺の木はスモークした時に香りにクセが少なく、多くの食材と相性が良く、心地良い燻製の香ばしさをお楽しみいただけます。

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  含水量や寸法まで工場にて徹底管理。上質な燻煙をお楽しみいただけます。