お手軽香房
ST-124 オープン価格
- 利用シーン
使いやすく洗いやすい
本体正面がフルオープン。大きな食材も自由にレイアウトできます。
小さく畳めて持ち運びも簡単です。熱燻、温燻いずれも楽しめます。
※熱源を使用する場合には、２バーナーまたは３バーナーが必要です。
●セット内容
本体、フタ、燻煙網：2枚、チップ皿：1枚、つり下げフック：3本、木製つまみ：2個
- 製品仕様
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製品サイズ
幅222×奥行194×高さ415mm(使用時）
幅230×奥行40×高さ440mm（収納時）重量
約2.0kg
材質
フタ・チップ皿：鉄（メッキ鋼鈑）
網：鉄（亜鉛メッキ）
フック：ステンレス
つまみ：天然木生産国
中国
セット内容
本体、フタ、燻煙網（2枚）、チップ皿（1枚）、つり下げフック（3本）、木製つまみ（2個）
取扱説明書
- 特徴
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セット内容
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各部の説明
●木製のつまみ
燻煙中も熱くならないので、通気調整や食材の確認時に便利です。
●広い通気口
スライド式で無段階に温度・湿度・燻煙の量が調整できます。
●温度計用穴
見やすい天井部に温度計をセットできます。(温度計は別売です。)
●吊り下げフック
大きな食材も自由なレイアウトで吊り下げできます。
●大きな間口
全面が大きく開きますので、食材や燻煙材のセッティングがラクラクです。
●燻煙網
2枚セットしてたくさんの食材を同時に燻煙できます。
●本体
・組み立てや収納がとても簡単な折りたたみ式です。
・フラットに広がるので、洗浄がとても簡単です。 -
本体は折りたたみ式
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使用イメージ
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スモーク調理例
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